KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Ngành Nấu ăn hiện nay là ngành rất quan trọng trong các Nhà hàng, khách sạn 3-5 sao, các chuỗi thức ăn nhanh, chế biến các món ăn Âu - Á. Ngành này được mệnh danh là xương sống của Ẩm thực.
Việt Nam trong 5 năm trở lại đây với sự phát triển nhanh của du lịch, các tụ điểm ăn uống mọc lên như nấm. Cho nên đầu bếp thiếu rất nhiều và được mời gọi với mức lương từ 2.000 đến 3.000 đô.
